2023年山东春季高考专业有:财税、学前教育、旅游管理、艺术设计、车辆维修、烹饪、畜牧养殖、网站与应用技术、电气技术等，选择艺术设计类、学前教育类、财税类护理类等专业比较好。
艺术设计专业
艺术学理论专业毕业生可在学校、美术馆、博物馆、网络媒体、出版社、影视等企事业单位从事与艺术教育、艺术类的工作、广告设计公司、装饰公司等研究相关工作。也可挖掘艺术娱乐策划等相关工作。
如是美术相关专业的同学，可以从中小学美术教师，艺术美术画室老师，进入高校可承担从事视觉设计、产品设计、平面设计、页面设计、网页设计、U哎设计等工作。也可从事概念设计师、景观装饰师。
学前教育专业
学前教育专业各类托育幼儿园老师，学前教育机构，早教中心、社区、社会儿童教育工作者以及相关领域的教育、管理及服务岗位。也可以从事特殊教育。
财税专业
财税主要涉及会计、财务管理、审计税务、金融的行业，对于政府企业等单位来说都是重要的领域。财税就业方向比较广。可到企业、政府部门、学校、银行、金融、税务事务所 、代理记账公司、投资分析等从事工作。
主要培养大数据及智能化从事大数据会计核算、纳税申报、审计业务、智能会计风险管理、财务数据挖掘、财务大数据分析、大数据理财顾问等岗位的高水平复合型人才。
护理专业
护理毕业从事医院、诊所护理工作，康复护理、儿科护理、养老院护工等相关专业
药学专业
药学与中药学专业可以到制药厂和医药研究所从事各类药物研究、开发和生产等工作
公共服务与管理专业
公共服务与管理可报考专业比较多，每个专业的就业领域差距较多，每个专业的就业领域差异较大，有的可报管理类、有的可以报法学类。
可以从事事业单位、政府从事各类管理、经营 、咨询服务等工作，也可以从事文秘、人力资源管理、家政工作等