想当老师要学什么专业，首先要明确目标想当什么学科的老师，自己对哪个更感兴趣，像是语文就业以学汉语言文学专业，语文教育专业、对外汉语专业等。想当数学老师就可以报数学与应用数学专业，数学教育专业等。
想当老师可以学什么专业
1、幼儿老师：学前教育专业
2、语文老师：汉语言文学专业
3、数学老师：数学与应用数学专业
4、英语老师：英语专业
5、物理老师：物理学专业
6、化学老师：化学专业
7、生物老师：生物科学专业
8、政治老师：思想政治教育专业
9、地理老师：地理科学专业
10、音乐老师：音乐学专业
11、美术老师：美术学专业
12、体育老师：体育教育专业
13、特教老师：特殊教育专业
想当老师选择专业时要注意什么
选择师范类大学的师范专业。要知道，不是师范类大学里面所有专业都是师范类专业，现在很多师范类院校和综合性大学没有什么区别了，考进师范院校可不一定就是师范生，这点在毕业生的毕业证书会有所不同，师范类专业的毕业生证书上面的专业会有如“汉语言文学(师范)字样”。所以报考前还需分清哪些是师范类专业，哪些是非师范类专业。
还有一点一定要注意的是，教育学专业是无法做老师的，因为教育学是一门社会学科，研究教育现象、教育问题，从事教育实践、理论研究以及管理工作，适合教育机构、学校管理一类的工作。而一般初高中的学校招聘老师，对专业有限制要求，只招收有学科的毕业生。