各有各的优点。两者就业率差不多。药学属于西药，对化学要求比中药学要高些，中药学强调的是中医方法中药治疗，牵扯到中医入药许多方面，当然化学也起主导作用。中药学就是比药学专业少一两门化学类的课程。
2024中药学和药学哪个更好
整体来说还是药学会更吃香一些。中药学是东方文化产生的一门特有学科，虽然学习方法不局限于传统的学习，也会接触到一些西药的药理学，但主要还是在中药药材的药性、组方上下功夫研习。
而药学其实是一门西方学科，主要使用现代的化学方法，对具有药效的母体化合物提取、分离、鉴定，再根据药效和毒理筛选、研究机制等等。药学的理论体系是当前世界上比较公认的研究药物的思路，而许多西方国家仍然不太认可我们传统的中医、中药学。
不过现在也有越来越多的人开始选择中药，毕竟化学制剂副作用大，中药源于自然、无毒无副作用。而且中药受到国家扶持，未来的市场仍旧不可估量。但是按当前我国的就业率来看，西药好于中药。
2024药学和中药学的就业方向
中药学专业毕业生可以从事中药检验、中药研究、中药新药开发、医药院校、药厂、医院、医药公司等方面的技术工作。
药学专业毕业生可以从事与药物合成、药物制剂、药物检验、药品生产与营销、新药研制开发与质量控制等工作以及与药学研究、管理和教学有关的工作。还可以从事医院药房、药物制剂室、药厂、医药公司、药检所的技术岗位、管理岗位等。