抗美援朝战争的时间起止日期是1950年10月25日至1953年7月27日。美援朝战争是中国人民志愿军参加的一场反侵略战争，是中国共产党领导下，中国人民在国际革命力量的支持下，为维护国家安全、捍卫民族尊严而进行的一次伟大斗争。
抗美援朝战争时间表
1950年6月25日朝鲜内战爆发。朝鲜内战爆发后，美国随即出兵干涉朝鲜内政。
7月2日，美国步兵第24师由日本空运至釜山
1950年7月13日，中共中央、中央军委作出了《关于保卫东北边防的决定》抽调第13兵团等部队共25.5万余人，组成“东北边防军”保卫东北边防，必要时以志愿军的名义参战。
1950年8月起，侵朝美国空军不断侵入我国东北领空，疯狂轰炸边境城镇和乡村。
1950年10月上旬，美韩军队悍然越过三八线，将战火烧到鸭绿江边
10月19日，中国人民志愿军首批部队，由安东、辑安渡过鸭绿江赴朝参战。
第一次战役：1950年10月25日——11月5日
第二次战役：1950年11月6日——12月24日
第三次战役：1950年12月31日——1951年1月8日
1951年1月4日晚，志愿军第50、第39军各一部及朝鲜人民军第1军团解放了汉城
第四次战役：1951年1月25日——4月21日
第五次战役：1951年4月22日——6月10日
1951年7月10日，朝鲜战争停战谈判在开城举行，从此朝鲜战场进入边打边谈、以打促谈的长达两年零一个月的战略相持阶段。
1953年7月27日22时-7月28日上午9时30分和下午1时，朝鲜人民军最高司令官金日成、中国人民志愿军司令员彭德怀、“联合国军”总司令克拉克分别在协定上签字《朝鲜停战协定》的签署。标志着历时三年的抗美援朝战争，取得了伟大的胜利。
抗美援朝战争持续几年
抗美援朝共打了2年零9个月，于1950年10月25日开始，至1953年7月27日停战止。虽然比解放战争时期在作战规模上要小，但基本上都属于战略性质的战役。因为每个战役都关乎着整个战争的全局，决定着战争进程。
抗美援朝战争于1950年10月25日开始，至1953年7月27日停战止，共打了两年零九个月。作战的性质，基本上属于战略反攻性质，其特点是：战役规模的夜间作战和很少有战役间隙的连续作战。一共打了5仗，即5个战役。这5次战役，虽然比解放战争时期在作战规模上要小，但基本上都属于战略性质的战役。因为每个战役都关乎着整个战争的全局，决定着战争进程。