湖北大学中外合作办学专业有国际事务与国际关系、环境工程、材料科学与工程、电子信息工程、软件工程、数字媒体艺术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
湖北大学中外合作办学专业
中外合作办学机构（湖北大学曼城联合学院）包含：材料科学与工程（中外合作办学）、电子信息工程（中外合作办学）、软件工程（中外合作办学），只录取填报有上述专业志愿的考生，专业服从调剂者视为服从上述专业间调剂。录取的学生入学后不得转换到中外合作办学机构以外的专业。
中外合作办学项目包含：国际事务与国际关系（中外合作办学）、环境工程（中外合作办学）、数字媒体艺术（中外合作办学），只录取填报有上述专业志愿的考生。录取到国际事务与国际关系（中外合作办学）、环境工程（中外合作办学）的学生入学后不得转换到中外合作办学项目及机构以外的专业，录取到数字媒体艺术（中外合作办学）不可申请转专业。
湖北大学与澳大利亚堪培拉大学合作举办国际事务与国际关系专业本科教育项目
办学层次和类别
本科学历教育
学制
4年
每期招生人数
120人（在湖北大学年度招生规模内统筹安排）
招生起止年份
2013年—2026年（每年1期）
招生方式
纳入国家普通高等学校教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，并符合相关招生录取规定和要求
开设专业或课程
国际事务与国际关系（专业代码：030204TH）
湖北大学与澳大利亚迪肯大学合作举办环境工程专业本科教育项目
办学层次和类别
本科学历教育
学制
4年
每期招生人数
120人（在湖北大学年度招生规模内统筹安排）
招生起止年份
2011年—2014年，2016年，2017年—2024年(每年1期)
招生方式
纳入国家普通高等学校教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，并符合相关招生录取规定和要求。
开设专业或课程
环境工程（专业代码：082502H）
湖北大学中外合作办学专业代码
湖北大学与美国马萨诸塞大学达特茅斯分校合作举办数字媒体艺术专业本科教育项目
湖北省武汉市武昌区友谊大道368号
数字媒体艺术（专业代码：130508H）
湖北大学与英国博尔顿大学合作举办材料化学专业本科教育项目
湖北省武汉市武昌区友谊大道368号
材料化学（专业代码：080403H）
湖北大学与澳大利亚堪培拉大学合作举办国际事务与国际关系专业本科教育项目
湖北省武汉市武昌区友谊大道368号
国际事务与国际关系（专业代码：030204TH）
湖北大学与澳大利亚迪肯大学合作举办环境工程专业本科教育项目
湖北省武汉市武昌区友谊大道368号
环境工程（专业代码：082502H）
湖北大学曼城联合学院
湖北省武汉市武昌区友谊大道368号
本科：材料科学与工程（080401H）、软件工程（080902H）、电子信息工程（080701H）
硕士：材料与化工
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