烘焙学校一般有短期培训班和长期培训班之分,价格不一样的。看你选择,短期培训班学费一般在一万块钱左右,具体看你学习的课程。长期培训班学习时间较长,一般一到三年,学费的话,大概在两万到四万左右。
1.课程含金量和实用性
课程的含金量和实用性一定是课程收费的第一参考指标,一般与学习的产品种类多少,产品的难易程度等有直接关系,种类多少不用多说,学习的产品品种越多,收费越贵,难易程度方面具体是指较难的烘焙产品如甜品类中的慕斯类,常温蛋糕中的手绘蛋糕,裱花中的复杂韩式裱花,以及翻糖蛋糕等并不是仅靠用笔记记下配方就能直接尝试制作的产品,需要老师演示手把手教导,学员多次不断的练习,才能学会的产品品种,最直观的自然是原材料的损耗量大,如果是一次收费的情况,必定会考虑到这一因素,价格有所上浮也是情理当中的。
2.师资力量
老师是烘焙培训的灵魂人物,老师的专业度直接影响到学员能学到什么,经验丰富入行时间久的专业老师,一般都是以年薪计报酬的,如果一家学校能请到资深的烘焙达人甚至外教来教授烘焙课,那么实力必定不容小觑,换句话说,学费的收费标准也会相较偏高,当然这个方面学员自己有自主选择权,考察学校时留意下老师的实力以及学员的学习效果等,大致可以评判出自己的钱花的值不值。
3.品牌口碑
学校的品牌口碑是可观评判一家学校是否靠谱的直观因素,是咨询者可以直接能从网络上搜索得到的参考因素,但如果一家培训机构能将品牌运营的十分积极正面,品牌定位明确,并且各项品牌资历正规,有一定的办学基础,学员学习满意度高,毕业后的就业前景不错,创业成功,能兼顾各方面的学校无疑是优质且专业的学校,那么收费标准略高也是可以接受的。
1、看师资
对学员来说,训练有素的教师是培训质量的保证。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验,熟悉当今烘焙行业的最新技术。此外,参加一些认证培训,最好选择有国际认证的专职教师,这对通过考试很重要。
2、看模式
看学校的办学模式是否正规,就要看学校是否有独立的培训基地,是否有独立的实操基地、是否有完整的培训体系。
三、看资质
选择好资质的西点培训机构是选择培训的重要因素,资质是一种品质的象征,代表了该培训机构的综合实力与素质。一般来说,资质过硬的机构,培训质量较有保证。