建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。
建筑工程技术专业就业方向有哪些
建筑工程技术专业主要包括土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防，给排水工程五个方面，专业应具备建筑工程技术人员从业必须的文化基础与专业理论知识，从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才，就业方具体岗位包括施工员、质量员、安全员、材料员、测量员、资料员、预算员等等。
具体就业去向：
第一：去施工单位：可以做的工作：测量、施工、造价、安全、资料、建筑工程师、技术负责人、项目经理、总工程师；
第二：去建设单位：可以做的工作：造价员、现场管理、招标；
第三：去造价咨询单位：可以做的工作：造价员、造价工程师；
第四：去政府机关：毕业达到年限后考公务员；
第五：去监理单位：做监理员、总监。
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建筑工程技术专业好就业吗
建筑工程技术专业具有较好的就业前景。这一专业的学生在大学期间不仅学习建筑构造、建筑制图、房屋建筑学等专业课程，还学习建筑施工技术、工程施工管理、造价管理等管理方面的课程，这使得他们能够胜任多个岗位。
建筑工程技术专业是一个综合性强、就业面也比较宽的专业，毕业生可以通过不断提升自己的技能和知识来获得更好的职位和发展机会。
随着中国城市化进程的加速推进，建筑工程技术专业毕业生将会有更多的就业机会。此外，建筑行业中技术人才是非常重要的一部分，因此毕业生可以通过不断积累经验和提升自己的专业技能，晋升为项目经理等职位。
建筑工程技术专业人才仍远远不能满足市场需求、企业需求。随着我国入世，建筑业的成长成为新的经济增长点，这一专业作到三证互认，使得就业前景不错。
由于建筑行业需要高素质的专门人才来保证项目质量和效率，因此建筑工程技术专业毕业生薪资待遇相对较高。根据不同的职位和地区，毕业生的薪资水平也有所不同。
职业面向方面，建筑工程技术专业面向土木建筑工程技术人员、项目管理工程技术人员等职业，涉及建筑施工与管理等岗位群。这表明该专业的毕业生在就业市场上有着广泛的职业选择和发展空间。