作物生产技术专业培养具备作物栽培、作物生产与管理与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高等职业技术应用型人才。
2024作物生产与品质改良专业就业前景
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、土壤与肥料、作物遗传繁育及相关法律法规等知识，具备作物生产、作物病虫草害防治、农产品质量控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生产作业、农业技术服务、作物病虫草害绿色防治、农业机械装备操作与维护、农产品质量检测、农业企业经营管理、农产品营销等工作的高素质技术技能人才。
作物生产与品质改良专业主要开设遗传育种与种子生产、作物生产技术、植物保护技术、农业推广技术、农业经营与管理、市场营销等课程。 就业方向：毕业生能在作物生产技术推广部门企业从事作物栽培、加工和管理等相关工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行测土配方施肥、农作物栽培、种子生产、作物病虫草害防治、农产品质量检测、设施农业生产、农资采购与农产品销售等实训。在农业企业、农业园区、家庭农场、农产品及农资营销企业等单位进行岗位实习。
但近些年来，本专业毕业生有怕吃苦、风险大、待遇低等思想，不愿到基层去工作；同时很多涉农单位也以经费不足，人员满额等理由拒绝接受毕业生。这些原因造成目前农学毕业生就业较难的现状。农业投资高、产出少导致涉农学行业目前不景气，使农学毕业生待遇普遍较其他专业低。近些年来，作物生产技术专业毕业生有怕吃苦、风险大、待遇低等思想，不愿到基层去工作；同时很多涉农单位也以经费不足，人员满额等理由拒绝接受毕业生。这些原因造成目前农学毕业生就业较难的现状。随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们已不再仅仅重视食物的量，而更重视其质。对食物“质”的要求高，无疑会增加对农作物的质量要求；并且国家“重农”政策逐步实施，这将会大大提高农学相关行业人员的地位。作物生产与品质改良专业就业前景良好。
2024作物生产与品质改良专业就业方向
作物生产与品质改良专业学生毕业后可在各级经济管理部门，工商企业中从事作物生产技术工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作。
从事行业：
毕业后主要在农业、新能源、制药等行业工作，大致如下：
1 农/林/牧/渔
2 新能源
3 制药/生物工程
4 环保
5 金融/投资/证券
从事岗位：
毕业后主要从事农业技术员、农艺师等工作，大致如下：
1 农业技术员
2 农艺师