2024药膳与食疗专业主要学什么课程 就业前景及方向有哪些

文/乳此胸猛

药膳与食疗专业学习的课程有中医药膳食疗技术、营养保健学、粤菜制作工艺、中药炮制技术、烹调工艺技术等,药膳与食疗专业虽然就业前景比较广阔,但高考生们在选择的时候,还是要看自己是否喜欢这个专业,兴趣是最好的老师,无论专业是否是热门专业,自己喜欢才是最重要的。

药膳与食疗专业主要学习课程

序号课程名称
1中医药膳食疗技术
2营养保健学
3粤菜制作工艺
4中药炮制技术
5烹调工艺技术
6药膳产品研制与 开发
7药膳茶疗
8中药鉴别技术
9中医基本理论
10中医诊断学
11烹饪基本功
12方剂学
13常见疾病防治 学
14中医妇科学
15中医儿科学
16烹饪基本功
17烹饪原料学
18临床中药学
19餐饮服务与管理

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药膳与食疗专业就业方向及就业前景

一、药膳与食疗专业就业前景:

面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业,从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。

二、药膳与食疗专业工作经验与薪酬:

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