粮食工程专业学习的课程有粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输等,粮食工程专业虽然就业前景比较广阔,但高考生们在选择的时候,还是要看自己是否喜欢这个专业,兴趣是最好的老师,无论专业是否是热门专业,自己喜欢才是最重要的。
序号 | 课程名称 |
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1 | 粮食工程概论 |
2 | 粮食生产技术 |
3 | 粮食产品加工 |
4 | 粮食贮藏 |
5 | 粮食运输 |
6 | 粮食市场营销 |
7 | 食品工程原理 |
8 | 食品微生物 |
9 | 食品分析 |
10 | 粮油加工工艺 |
11 | 发酵食品工艺 |
12 | 焙烤制品工艺 |
13 | 食品机械与设备 |
14 | 课程设计 |
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一、粮食工程专业就业前景:
粮食是人类的重要主食原料,作为一个人口和农业大国,中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长,市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省,国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地,种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础,粮食总产量、商品量和储量均居全国前列,具有较大发展潜力。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业,且开设该专业的高校很少,所以该专业就业一直呈现供不应求的局面,毕业生就业渠道畅通而又广阔,近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业,由于有较宽口径的专业基础知识,学生的适用能力很好,完全能够胜任有关的专业工作。
二、粮食工程专业工作经验与薪酬:
工作经验 | 薪酬 |
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10年工作经验 | 11300 |
5年工作经验 | 9300 |
2年工作经验 | 6500 |
应届生 | 5000 |