2024年谷雨是2024年4月19日,9点59分,农历三月十一。谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,它是古代农耕文化对于节令的反映。
2024年谷雨是公历2024年4月19日9:59:33。
谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。于每年公历4月19日—21日交节。
谷雨时节,在中国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭-淮河附近向北,春雨急剧减少。在北方地区,谷雨是“终霜”的象征。
谷雨最主要的特征就是春雨绵绵。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
1,走谷雨。这是古代的一种风俗,谷雨这天,青年妇女会走村串亲,有的还会到野外走一圈,寓意与自然相融合,强身健体。这种风俗在江南地区比较流行,也有人称之为“走春”。
2,喝谷雨茶。谷雨节气是茶叶采摘的最佳时期,此时的茶叶含水量最高,质量最好,有“雨前茶”之称。传说谷雨这天的茶喝了可以清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶的习俗,人们会在这天去茶山采摘新茶,或者到茶馆品尝新茶,以祈求健康。
3,食香椿。北方则有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。人们会用香椿做各种菜肴,如香椿鸡蛋、香椿豆腐、香椿饼等,享受春季的美味。
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