evening是指日落到夜晚这一段人还在活动、交际的时间，比如晚上时间与朋友遇见了，可以说一声good evening；night一般是指深夜、入睡的时刻，good night就是晚安的意思了。
night和evening的区别是什么
一、含义不同
night和evening都是指晚上，但两者并不完全相同。evening是“傍晚、晚间”，尤其是指下午6点到晚上10点，一般指晚上就寝之前这段时间
night是指“夜晚、黑夜”，尤其是指深夜，也就是晚上10点至午夜这段时间。
由于这两个词在时间概念上的不同，形成了Good evening和Good night在意义上的区别。Good evening是傍晚、晚上与熟人见面时的问候，意思是“晚上好”;Good night则是夜晚道别时的用语，特别是用于睡觉前的用语，意思是“晚安”、“再见”。
二、用法不同
1.evening
用法：evening作“傍晚,黄昏,晚上”解时，指晚饭后、下班后或者日落后到就寝前这段时间，可用作可数名词，也可用作不可数名词。evening还可作联欢性、娱乐性的“晚会”解，这时是可数名词。
2.night
用法：night意为“夜晚”，所指的时间一般从下午6点到第二天上午6点，也可指从日落到日出这段时间，还可指从夜间睡下到次日起床这段时间。night是抽象名词，故其前通常不加the，但特指时则要加the。
night和evening的例句整理
night：
1. Two men were helping police with their inquiries at Salisbury lastnight.
两名男子昨天夜里在索尔兹伯里接受了警方盘问。
2. That was the first time Elliot stayed out allnight.
那是埃利奥特第一次彻夜未归。
3. Lastnighthe was being held in solitary confinement in Douglas jail.
昨晚他被单独监禁在道格拉斯的监狱里。
evening
1. The most pleasurable experience of theeveningwas the wonderful fireworks display.
这个晚上最让人高兴的就是精彩的焰火表演。
2. It was just gone 7 o'clock thiseveningwhen I finished.
今晚我做完的时候刚过7点。
3. Theeveningshow was terrible, with hesitant unsure performances from all.
晚上的演出很糟，所有人都缩手缩脚，显得很不自信。