旅游管理专业主要学管理学原理、经济学基础、旅游学概论、旅游市场营销、生态旅游学、旅游规划与开发、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游法规等课程。
部分高校旅游管理专业按以下专业方向培养:高铁乘务、国际邮轮乘务等。
一、理论课程
1.通识课程
旅游管理专业公共必修课程,包括大学语文、外语、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、思想道德修养与法律基础、形势与政策、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机基础、体育等,由各高校根据国家和学校规定开设。
素质教育课程,包括人文社会科学类、艺术素养类、自然科学类、创新创业类等课程,由各高校根据自身优势和特点设计与开设。
2.基础课程
旅游管理专业基础课程,包括经管类、信息技术类、数理类、教育类课程,各高校可按专业培养所要求的基础知识体系设立。
数理类基础课程:涵盖线性代数、高等数学、概率论等知识领域。
经管类基础课程:涵盖经济学、管理学、市场营销、统计学、财务管理、会计学、投资管理等知识领域。
信息技术类基础课程:涵盖管理信息系统、电子商务等知识领域。
教育类课程:涵盖教育心理学、教育学等知识领域。
3.专业课程
旅游管理专业必修课程:旅游管理类专业开设旅游学概论、旅游目的地管理、旅游接待业、旅游消费者行为4门核心课程。
旅游管理专业就业方向主要有:旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作,或旅游与休闲行业的自主创业。
旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学学科交叉的综合性专业,其目标是培养具有旅游管理专业知识,在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才,就业方向有以下几种推荐:
1、专业技术就业方向,导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究;
2、经营业务就业方向,计调、旅游线路策划员、外联销售人员;
3、经营管理就业方向,旅游财务人员、旅行社经理、饭店酒店管理人员。