学制：四年 授予学位：理学学士
培养目标
培养适应我国经济社会发展需要，德智体美劳全面发展，具有社会责任感和良好职业素质，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，能在生物技术相关领域尤其是生物医药领域从事科学研究、技术开发、产业应用、人才培养及管理等方面工作的高素质应用型人才。
主干学科
生物学、基础医学、药学。
核心课程
普通生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、医学免疫学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、生物技术制药。
专业优势与特色
生物技术专业先后被评为省级特色专业、国家级特色专业、省级一流本科专业，设有生物学一级学科硕士点，致力于培养具有医药背景的生物医药行业紧缺人才。
有专业教师32人，其中教授8人，副教授11人，有首批全国高校黄大年式教师团队1个，中组部青年千人1人，省级教学名师3人，泰山学者等省级人才3人。
拥有山东省高校医学生物技术重点实验室等科研平台。依托药学院实验教学中心，占地面积6000余平方米，仪器设备价值5000余万元，为学生提供优良的教学科研条件。
专业坚持校企合作协同育人，拥有30多个实践教学基地，与荣昌生物制药公司在“规模化哺乳动物细胞培养”方向合办了“2.5+1.5”生物技术卓越班，学生就业和升学率居省内同类高校前列。
就业方向及形势
可以在生物技术企业、科研院所、医院、政府机关和事业单位等从事科学研究、技术开发、产业应用、人才培养及管理等方面工作；也可继续攻读生物学方向硕士、博士学位，成为生物技术领域的顶尖人才。近三年毕业生就业率99%以上，考研录取率40%以上，多名学生考入北京协和医学院、中国科学技术大学、复旦大学、上海交通大学、华中科技大学、山东大学等双一流高校。