学校有专任教师1200多人，具有高级专业技术职称的近600人。学校始终将人才培养作为根本任务，不断提高教育教学质量。2011年入选教育部“卓越工程师计划”第二批试点高校，近年来在国家级、省级“质量工程”和“本科教学工程”项目中连创佳绩，整体水平居省属高校前列。荣获国家级优秀教学成果二等奖1项，省部级优秀教学成果奖43项；现有国家级特色专业建设点9个、省级特色专业建设点13个，陕西省名牌专业7个；国家级本科专业综合改革试点项目1项、省级本科专业综合改革试点项目6项；国家级教学团队1个、省级教学团队13个；国家级精品课程4门、省级精品课程24门；国家级精品资源共享课程1门、省级精品资源共享课程19门；国家级双语教学示范课程1门、省级双语教学示范课程2门；国家级实验教学示范中心1个、省级实验教学示范中心9个；国家级大学生校外实践教育基地1个、省级大学生校外实践教育基地4个；省级人才培养模式创新实验区7个；承担省部级教改项目36项。