本专业以适应医药市场的需求和社会需求为目标，培养出具有较高政治素养、健康体质、良好心理素质、较强敬业精神和社会适应能力以及一定的创新能力，具有扎实的生物技术基本理论和实践技能、医学基本知识及相关自然科学知识，能够从事生命科学的基础理论研究和生物制品、药物的开发和应用、疾病诊疗技术的开发与应用，在医药、食品等领域及行政管理部门从事与生物技术相关的技术应用、技术开发、行政管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
专业就业：在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。