培养目标：培养适应珠宝首饰生产企业、珠宝首饰商贸公司、珠宝首饰质量检验部门等领域需要的、具有宝玉石鉴定、加工及营销能力，能够在珠宝首饰产业一线从事珠宝首饰检测鉴定、加工和营销工作的技术技能人才。

主修课程：宝玉石基础、宝玉石鉴赏、彩色宝石学、人工宝石学，首饰设计、消费心理学、宝石鉴定法、宝石琢型、珠宝市场营销学、珠宝企业经营与管理、珠宝首饰鉴评、宝玉石综合鉴定、珠宝首饰标准、首饰贵金属检验、珠宝商贸与创业等。就业方向：主要在珠宝质检部门、珠宝首饰公司、宝玉石鉴定与加工等企事业单位从事珠宝文化艺术品鉴定、评估，首饰设计与加工、企业策划与管理等工作。初始岗位：面向珠宝首饰企业、经贸、商检、银行、典当等部门从事珠宝首饰营销员、珠宝首饰设计员、珠宝首饰营业员（三级）、珠宝首饰鉴定员及珠宝首饰加工工人。发展岗位：经过个人努力和一定的经验积累，可在珠宝公司及企业担任管理人员、珠宝首饰设计师、珠宝鉴定师、国家注册鉴定师，也可在典当行或拍卖行担任珠宝首饰评估师等。