【主干课程】国际酒店管家服务、茶艺与茶道、创意插花艺术、咖啡调制技艺、现代服务演讲与口才训练、旅游与酒店专业服务英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务管理与技能、中西餐宴会服务与设计、旅行社经营与管理、导游服务、导游基础知识及模拟导游、旅游形体礼仪、旅游客源国与文化、民宿经营管理、乡村旅游营销等。

【就业方向】毕业生可在国内外高星级酒店、度假村、会所、别墅、民宿等国际化、高层次、特色酒店从事服务及管理工作；或从事各级政府机关高级礼仪接待、涉外服务、私人助理等服务与管理工作；国内外大型旅行社的出入境旅游观光导览、接待、讲解、调度等服务与管理工作。合作企业：福州世茂洲际酒店、福建中旅假日旅行社、厦门建发集团福州悦华酒店、福建省假日国际旅行社、福州泰禾凯宾斯基酒店、福州金源大酒店、厦门泰谷酒店等。