以教学专业化为办学特色，追求深厚的学科素养、高尚的人文情怀、高超的教学与研究能力，主要培养高素质专业化的小学数学和科学教师及教研、管理人员。本专业主要课程包括：解析几何、线性代数、数学分析、概率统计、数学思维方法、数学游戏与竞赛、自然科学概述、小学教育学、教育心理学、小学德育论、小学课程与教学论、小学数学课程与教学论、小学数学课程与教材研究、小学管理学、心理健康教育与指导、钢琴、美术、教育见习和教育实习等。同时，还特别开设小学课程与教学实验、校本教育研究方法实验、小学教育技术应用方法实验以及高尚师德修养实验等一系列实验课程，力求将教育理论与实践有机结合起来，有效提升学生的教学、科研和管理技能。本专业还从大一起开设教育见习课程，每学期可到广州市内著名小学开展集中见习活动；从大一起也开设科研训练课程，为每位学生配备高水平的指导教师。每届毕业生就业优势显著，主要就职于深圳、珠海、东莞、广州、佛山和中山等公办优质小学，部分学生考取或保送至国内985、211高校或申请到国外著名大学就读研究生。