学前教育专业创办于2012年，同年面向全国招收本科学生，是全省为数不多的培养幼儿园师资的专业。

主要培养热爱儿童和学前教育事业，具备教育学、心理学、卫生学等专业知识，具有较高的艺术素养，拥有较强的专业技能，科学素养与人文素养高，创新精神与实践能力强的学前教育工作者。

主要专业课程包括学前教育学、儿童发展、中国教育史、外国教育史、儿童文学、幼儿园课程、学前卫生学、琴法、形体与舞蹈、幼儿歌唱教学、美术基础、简笔画与儿童画、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园游戏与指导、学前儿童科学教育、学前儿童数学教育、学前儿童语言教育、学前儿童艺术教育、学前儿童社会教育等。学前教育专业是当前社会急需专业，毕业生就业率高，就业地点选择多，职业发展空间广。毕业生可在大中城市幼儿园、教育行政管理部门、儿童教育出版社、儿童玩教具开发与市场推广企业、各类专业幼儿社会服务机构从事教学、管理、研发等工作，也可报考硕士研究生。