本专业是以理为主、以工为辅的理工复合型专业,培养掌握分子克隆技术、基因检测技术、抗体技术、基因编辑技术、分子育种技术、合成生物学等的基础理论知识和扎实的实验技能,能在基因工程、发酵工程、酶工程、生物制药等行业及其相关领域从事产品研发与生产、工艺优化、检验和质量控制等方面工作的具有国际化视野和较强创新能力应用型人才,也可以进一步深造,报考生物学、生物化学与分子生物学、发酵工程、生物化工、生物制药等相关专业的研究生。