一 培养目标
工业工程专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，全面掌握工业工程基本理论、基本知识及基本技能，具有对生产系统、服务系统进行分析、规划、设计、管理和运作的能力，懂技术、懂经济、懂管理，厚基础、宽专业、高素质，具有创新精神和实践能力的创新性复合型人才。学生毕业后可在现代企业、行政事业部门及各种服务机构从事生产、经营、服务等系统的规划、设计、运营和创新工作。
二 主干课程设置
管理学、运筹学、系统工程、工业工程导论、人因工程、生产计划与控制、运营管理、质量管理、设施规划与物流分析、生产系统建模与仿真、现代制造系统、产品开发与技术管理等。
三 修业年限及授予学位
学制4年，授予工学学士学位。
四 就业前景
工业工程专业的毕业生，兼有工程与管理的知识与技能，培养了团队工作与组织协调能力，深受大中型企事业单位的青睐。毕业生就业面非常宽广，主要就职于大中型国企、三资企业、政府机关、事业单位和服务行业等。可在生产和服务企业担任工业工程师、制造工程师、系统工程师、质量工程师、物流工程师和管理人员。也可以在政府或咨询公司成为公务员、管理人员或咨询师等。