油气储运是石油及天然气储存与运输的简称，作为石油天然气工业的重要组成部分，它是连接油气生产、加工与消费的纽带。打个比方，如果说石油是现代工业社会的血液，油气储罐和管道等储运系统就像工业社会的血管和血库，那么油气储运工程专业人才的工作就是按照社会和工业所需，安全、持续、高效地输送油气资源。本专业既属于石油主干专业，又是横跨交通运输和石油工程两大学科的复合型专业，培养目标是使学生掌握各类油气储运设施（矿场油气集输与处理系统、油气长输管道、油气装卸与储存设施等）及城市油气输配设施的规划、设计、施工、运行维护、技术开发等方面的专业知识和技能。
回顾历史，中国的油气储运专业在清华孕育、在北京石油学院成长、在中国石油大学（北京）发展壮大。1952年清华大学创建我国第一个油气储运专业。1953年其迁入北京石油学院，1969年又随学院迁往山东东营。1993年我校恢复该专业本科招生，使油气储运专业本科教育在其发源地得以传承。由于一直以来秉承教学科研密切结合生产实际的传统，我校油气储运工程专业在中国油气储运界具有举足轻重的地位。
我校油气储运工程专业培养知识结构合理、基础理论比较扎实、专业知识比较系统、专业技能良好、能够从事油气储运系统和燃气输配系统规划、设计、施工管理、运行管理、科学研究、技术开发、技术咨询工作的、具有实践能力、创新精神和国际视野的高级工程技术人才。
油气储运工程专业毕业生主要从事油气储运系统和城市燃气输配系统规划、设计、施工管理、运行管理、科学研究、技术开发、技术咨询等工作。毕业生的主要就业去向是中国石油、中国石化、中国海洋石油总公司、中国中化集团公司等大型国企。