培养具备冶金物理化学、有色金属冶金和钢铁冶金等方面的知识，能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的高级工程技术人才。通过“厚基础、宽口径、重实践”的课程设置，奠定终身学习和自我学习的基础，突出应用型人才培养的目标，并且根据红河州丰富的矿产资源优势，立足冶金支柱产业及相关产业的发展需求，能为地方经济建设和社会发展服务。

物理化学、电工学、工程制图、冶金原理、冶金传输原理、有色冶金学、钢铁冶金学、冶金设备基础、冶金原理实验、冶金学实验、金工实习等。

本专业培养具备冶金的基础知识、基本理论和基本技能，能在冶金及与冶金相关的科学技术和其他领域从事科研、教学、技术及相关管理工作的高级专门人才；还可在化工、材料、环境工程、检验检测等行业相近专业性质的岗位工作。