本专业培养目标是使学生掌握各类油气储运设施及城市油气输配设施规划、设计、施工、运行维护、技术开发等方面的专业知识。学生在校期间主要学习工程流体力学、工程热力学、传热学、泵与压缩机、城市燃气输配、油罐及管道强度设计、油气集输技术、输油管道设计与管理、油库设计与管理、输气管道设计与管理等。各主干专业课程配套课程设计、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）等。油气储运工程专业毕业生主要从事油气储运系统和城市燃气输配系统规划、设计、施工管理、运行管理等工作。毕业去向以中国石油、中国石化等大型国企为主。